Робот-повар дебютирует в супермаркете - он подает восемь различных блюд
Торговые автоматы, готовящие полноценные блюда, не новы - автоматы по продаже пиццы и бургеров существуют уже много лет. Но стартап Circus из Гамбурга стремится продвинуть эту концепцию дальше с помощью искусственного интеллекта. Его продукт, Circus CA-1это робот-кулинар с искусственным интеллектом, который самостоятельно управляет всем процессом - от нарезки и разогрева до сервировки и чистки посуды. В среду, 29 октября 2025 года, состоялся мировой дебют CA-1 в супермаркете Rewe в дюссельдорфском районе Хеердт. По словам представителей компании Circus, в настоящее время это единственная компания в мире, производящая подобные системы в промышленных масштабах.
Робот в форме коробки, выполненный в элегантном дизайне из нержавеющей стали, занимает около семи квадратных метров. За его дисплеем две роботизированные руки готовят одно из восьми блюд - включая пенне аррабиата, чечевицу карри и австрийский десерт Кайзершмаррн - в зависимости от выбора клиента. С помощью шести камер система контролирует весь процесс, используя до 36 контейнеров с ингредиентами для приготовления, подачи и уборки без участия человека. Теоретически, систему можно запрограммировать на приготовление любого количества блюд, при условии наличия необходимых ингредиентов и рецептов. Видеоролик от RTL WEST предлагает взглянуть на робота в действии. Первые отзывы покупателей были в основном положительными, они хвалили вкус и свежесть, хотя некоторые говорили, что еда могла бы быть немного острее.
Запуск ознаменовал начало шестимесячной пилотной программы в трех магазинах Rewe в Дюссельдорфе и Бонне. Роботы взяты в аренду на весь период, хотя точная стоимость аренды не разглашается. Цена покупки Circus CA-1 составляет 250 000 евро. Ларс Кляйн, управляющий директор Rewe West, подчеркнул, что робот предназначен скорее для оказания дополнительных услуг, чем для замены персонала. Его цель - помочь решить проблему нехватки квалифицированных работников и одновременно предоставить покупателям дополнительный выбор свежих продуктов.
Возможно, скоро повсюду
По словам представителей компании Circus, на данный момент компания выпустила десять устройств и теперь работает над расширением серийного производства. В будущем ежегодно можно будет выпускать до 6 000 роботов-кулинаров. Возможно, пройдет немного времени, и во многих супермаркетах появятся подобные машины, или даже целые рестораны самообслуживания, полностью основанные на этой технологии.
Пока неясно, будут ли рабочие места в сфере общественного питания действительно безопасными в долгосрочной перспективе. С одной стороны, роботы могут взять на себя некоторые рутинные задачи; с другой стороны, автономные системы приготовления пищи могут создать новые профессии - например, в области обслуживания и программирования машин или разработки рецептов. Тем не менее, у робота есть свои ограничения: он пока не может готовить блюда, включающие панировку, жарку во фритюре или фламбирование.
